Somos una familia que ha dedicado cuatro generaciones a la hostelería y que ha forjado una profunda conexión con la cocina mediterránea. En «Carlos Onteniente,» creemos en la tradición y en la calidad de los productos con denominación de origen. Cada plato que servimos es un homenaje a nuestra tierra y a su riqueza culinaria.

Nuestra historia es una historia de pasión por los sabores tradicionales y un compromiso constante con la autenticidad. A lo largo de los años, hemos aprendido a valorar la excelencia de la cocina mediterránea y a transformarla en una experiencia gastronómica única para nuestros clientes.